겨울을 대표하는 과일이며, 제주도 최고의 1차산업 작물인 감귤! 노지감귤(사방과 하늘을 지붕이나 벽 따위로 가리지 않은 자리에서 자라는 감귤)은 매년 가을부터 겨울까지 수확되며, 하우스시설 속에서 자라는 감귤의 경우 1년내내 수확됩니다. 하우스시설 감귤의 경우 비싼가격을 형성하지만, 지금철에 나오는 노지감귤은 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 최고의 겨울 과일입니다. 저렴하다는 이유로 감귤은 5kg, 10kg이상 대량으로 구매하시고 드시는 경우가 많습니다. 대량으로 구매한 '감귤'을 빨리 빨리 먹으면 더없이 좋지만... 너무나 많은 양에 의해... 구매하신 부분을 다 먹기 이전에 감귤이 썩어버리는 경우가 발생하기도 합니다. 이럴때... 어떻게 하면 최대한으로 감귤 썩음을 방지하고 감귤을 즐길 수 있을까요? ..