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냉동 생선 싱싱하게 해동하는 방법 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다.^^ 찬 저기압이 무엇인지 지금 제주도는 시베리아처럼 추워졌습니다. 아직 귤 농장의 귤을 모두다 수확하지 않았는데, 너무나 안좋은 날씨로 인해 귤 수확을 빨리 하지 못하는 것은 아닌지 걱정됩니다. 오늘 아일락은 최근에 제가 말씀드린 내용을 게시글로 풀어가고자 합니다. 그것은 무엇일까요??? 많은 말없이 바로 게시글을 시작하도록 하겠습니다. ※ 아래의 view on 추천손가락을 한번씩 클릭하시고 읽어주시면 감사하겠습니다.^^ 생 선 대한민국은 삼면이 바다입니다. 동해, 서해, 남해에서 나오는 수많은 생선은 우리의 식탁위에 꾸준히 올라옵니다. 그리고 생선의 경우 경우에 따라 고급어종은 비싼 가격을 형성하지만, 서민 생선으..

초보자도 쉽게 만드는 생선 왕소금구이 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다. 추워진 날씨로 인해 어제 처음 '전기장판'을 꺼내고 그 위에서 잠을 청했습니다. 글을 작성하고 있는 지금 목이 너무나 칼칼합니다. 그 이유는 전기장판의 온도가 제 몸에 탈수증상을 만들어버렸기 때문이겠죠??? 추운겨울철... 우리의 입맛은 많이 떨어집니다. 이럴때... 아일락이 자주찾는 음식이 있습니다. 그것은 무엇일까요??? ※ 아래의 view on 추천손가락을 한번씩 클릭하시고 읽어주시면 감사하겠습니다.^^ 아일락의 취미는 바다낚시입니다. 바다를 찾은 날 물고기를 잡는 날도 있지만, 못잡는 날도 있습니다. 물고기를 잡게되면 대부분이 그날 아는 지인들과 술 한잔에 그 고기를 먹어버립니다. 하지만, 이런저런 이유로..

밥도둑 생선조림, 초간단 만드는 법 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다.^^ 오늘.. 제 블로그에 접속하신 분들은.... '각오'! 하셔야 할 것 입니다.!!! 왜냐하면... 저는 오늘 말도 안되는 생선 요리법... 그리고 그 요리법으로 만들어 낸 생선요리를 선보일 예정이기 때문입니다. 이 글을 읽고 '침'을 '꾸~~울~~~꺽'!!! 삼키시고~ 오늘 제가 설명하는 생선 조림의 향연으로 들어가보시기 바랍니다.^^ 그럼 많은 말 없이 바로 게시글을 시작하도록 하겠습니다.^^ 지금 이 글을 읽고 계신 분들은 '생선조림'을 어떻게 만들어 드시나요??? 혹시... '생선조림' 만드는 방법을 알지 못하는 것은 아니십니까?? '생선'은 '왕소금 구이'로 간편하게 드실 수 있습니다. 하지만, '왕소금..

초보자도 손쉽게 생선 피빼는 방법과 이유 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다.^^ 벌써 이렇게 주말이 찾아왔습니다. 이번 주말은 어찌하다보니 회사에 출근해서 일을 하고 있습니다. 이번주말은 왠지 이렇게 보낼 것 같다는... 불길한 예감이 들고 있습니다. 힘들어도 스마일~^^ 아일락의 요즘 좌우명 입니다. 웃으면 복이 오잖아요~~ 히힛 오늘 아일락은 낚시꾼과 일반인분들 모두에게 알고 있으면 도움이 되는 물고기에 대한 TIP을 작성해봅니다. 많은 말 없이 바로 게시글을 시작해봅니다.^^ ※ 아래의 view on 추천손가락을 한번씩 클릭하시고 읽어주시면 감사하겠습니다.^^ 대부분의 낚시꾼들은 낚시도중 본인이 잡은 물고기에 대해 '피'를 제거하는 방법을 알고 있습니다. 이때, 왜! 물고기를 집..