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제주도에서 재배되는 대표적인 1차 농산물은 감귤일 것 입니다. 제주도에서 재배되는 감귤은 매년 겨울 우리에게 새콤달콤한 맛을 전해줍니다. 많은 분들이 알고 있는 감귤은 "노지 감귤"입니다. ※ 노지(露地) : 사방과 하늘을 지붕이나 벽 따위로 가리지 않았다. 라는 말이며, 밖에서 직접 비바람과 햇빛을 맞으면서 자라는 감귤을 '노지감귤' 이라고 부릅니다. 가을철, 겨울철 지속적으로 재배되는 노지 감귤을 맛보고 1월달이 되면 제주도 감귤 중 특산품인 "한라봉"이 재배되고 출하됩니다. 저는 제주도 서귀포시에서 태어나고 자랐고, 부모님께서 30년넘게 감귤 농사를 하고 계시고, 노지 귤 이외에 한라봉 농사도 하고 계시기에 아주 가깝게 감귤의 재배과정을 보고 있습니다. 12월 말부터 계속해서 직접 키운 한라봉을 수..

제주도에서 재배되는 대표적인 1차 농산물은 감귤일 것 입니다. 제주도에서 재배되는 감귤은 매년 겨울 우리에게 새콤달콤한 맛을 전해줍니다. 많은 분들이 알고 있는 감귤은 "노지 감귤"입니다. ※ 노지(露地) : 사방과 하늘을 지붕이나 벽 따위로 가리지 않았다. 라는 말이며, 밖에서 직접 비바람과 햇빛을 맞으면서 자라는 감귤을 '노지감귤' 이라고 부릅니다. 가을철, 겨울철 지속적으로 재배되는 노지 감귤을 맛보고 1월달이 되면 제주도 감귤 중 특산품인 "한라봉"이 재배되고 출하됩니다. 저는 제주도 서귀포시에서 태어나고 자랐고, 부모님께서 30년넘게 감귤 농사를 하고 계시고, 몇해전부터 한라봉 농사도 하고 계시기에 아주 가깝게 감귤의 재배과정을 보고 있습니다. 최근 몇일동안 부모님 농장에서 맛있게 익은 한라봉 ..

[제주감귤]5월. 꽃은 피고 지며...감귤 열매를 맺는다. 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다.^^ 벌써 이렇게 월요일이 찾아왔습니다. 2014년 5월달도 벌써 이렇게 힘차게 달려가고 있습니다. 매년 3월 말, 4월 초 전국에는 벚꽃이 피고 집니다. 그리고 그 이후 노란색의 유채꽃이 피어납니다. 유채꽃은 매년 4월 노란색으로 우리를 유혹합니다. 유채꽃이 피고 지면... 제주도에는 또다른 하얀색 꽃이 피어납니다. 매년 5월 하얀색 꽃이 피어나고 그 꽃은 벚꽃처럼 순식간에 떨어집니다. 그리고 꽃이 떨어진 그곳에는... 감귤 열매가 맺힙니다. 매년 5월 제주도를 하얗게 잠깐 바꾸는 감귤 꽃과 꽃이 떨어져 열매가 맺히는 부분을 소개합니다. 제주 감귤... 제주도를 대표하는 과일이며, 우리나라 ..

[제주감귤]농사의 시작, 잡초제거 부터 시작된다. 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다.^^ 아일락의 어렸을때부터 가지고 있던 꿈... 무엇인지 아십니까??? 바로 '농부' 입니다. 아일락은 올해 30살밖에 되지 않았습니다. 하지만, 제주도에서 태어나고 자라면서 제가 태어나기 이전부터 감귤농사를 하고 계시는 부모님과 같이 많은 나날 감귤 농장에 들려서 일을 같이 하고 있습니다. 직장생활이라는 부분으로 현재는 감귤농사를 제대로 할 수 없지만, 언젠가는 감귤 농장에서 맛있는 감귤을 수확하는 꿈을 가져봅니다. 그리고 이전부터 제가 준비했던 제주도 감귤 일기를 등록하고자 합니다. 이 부분은 아일락이 30년넘게 감귤 농사를 하고 계시는 아버지로 부터 전수받는 경험을 등록하는 부분인 점 참고 바라며..