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제주도 음식이라는 말을 전해들으면 어떤 음식이 가장 먼저 떠오르십니까? 많은 분들께 제주도 음식이라는 질문을 던지면 "회, 흑돼지, 갈치, 감귤, 한라봉" 등등등 다양한 답변을 주십니다. 수많은 제주도 음식 중 제가 생각할 때 가장 대표적인 부분은 "흑돼지, 회, 감귤"이 아닐까? 라는 생각을 하며, 많은 분들이 제주도를 찾았을 때 반드시 찾는 음식이라는 생각도 해봅니다. 근데요. 흑돼지, 회, 감귤... 이렇게 3가지! 우리는 제대로 먹고 있을까요? 많은 분들이 머리속에 있는 편견 혹은 모르기에 제대로 즐기지 못하고 있다는 생각을 해봅니다. "흑돼지, 회, 감귤" 어떻게 하면 제대로 먹을 수 있을지 한번 살펴보도록 하겠습니다. 1. 흑돼지 맛있게 구워서 먹기 이제까지 많은 TV 프로그램에서 삼겹살 맛있..

맛집 투어를 할때 가장 먼저 지켜야 하는 것이 있습니다. 그 부분은 무분별한 인터넷 정보를 믿지 말라는 것에 있습니다. 많은 분들이 음식점을 선택하실때 인터넷의 각종 정보를 통해서 음식점을 찾는 경우가 많습니다. 인터넷의 정보에서는 그 장소가 맛집이라고 소개하지만 정작 본인의 입맛에 맞지 않아서 실망하는 경우가 종종 있습니다. 저도 음식점을 찾을 때 습관처럼 인터넷 검색을 통해 식당을 찾곤 하지만 최근에는 이 방법을 사용하지 않고, 현지에서 그 현지인분들께 여쭤본 후 식당을 찾곤 합니다. 이럴 때 음식점 선택 성공률은 인터넷 정보보다 현지인의 직접 정보가 더욱 믿을만하고 실패하지 않을 확률이 높아집니다. 우리나라에서 가장 많은 여행객분들이 찾는 최남단 제주도! 제주도 여행 중 아름다운 자연경관지를 가는 ..

맛있는 음식을 찾아서 먹는 부분은 우리의 일상생활에도 필요하며, 우리가 떠나는 여행길에서 정말 중요한 부분입니다. 하지만, 많은 여행객분들은 여행 중 '맛집' 선택에 대해 제대로 하고 있지 못합니다. 저도 다른 지역으로 여행을 갈 때 잘못된 음식과 식당 선택으로 후회하곤 합니다. 우리네 여행길에서 맛집 선정시 가장 먼저 주의해야 할 부분이 무엇일까요? 주의 할 점 : 타 지역에서도 먹을 수 있는 음식 먹기 예를 들어, '닭갈비, 감자탕, 갈비, 보쌈 등' 타 지역에서도 언제든지 먹을 수 있는 음식은 가급적 먹지 않으며, 타 지역이 원조인 음식등이 있습니다. 이런 음식을 여행중에 드시면 실망할 수 있습니다. 그런데요. 위의 주의 할 점을 여행 기간 내내 지키기에는 많은 어려움이 있으며, 그 지역의 현지인들..

여행은 그 지역의 유명 관광지를 찾아서 관람하고 체험하는 부분도 있지만, 그 지역의 맛있는 음식을 먹는 부분도 여행의 많은 부분을 차지합니다. 제주도의 이곳저곳 정말 많은 곳의 식당을 찾아서 밥을 먹고 그곳에서 사진을 찍지만 저는 제 블로그에 제주도 식당은 거의 등록하지 않습니다. 그 이유는 여행지와 다르게 잘못된 식당 정보는 제 블로그를 찾는 분들께 많은 신뢰감을 떨어뜨리기 때문입니다. 맛있는 음식에 대한 평가는.. 사람마다 다릅니다. 이제까지 다른 시간, 다른 생활을 즐겼던 사람들이 모두다 동일할 수는 없습니다. 먼저, 제가 남기는 음식, 식당에 대한 리뷰글은 단순히 제 의견임을 알려드립니다. 제 입맛이 이 글을 읽고 계신분들과 동일할 수 없기 때문입니다. 하지만, 제가 남기는 게시글이 음식, 식당 ..

'맛집' 이라는 개념보다 '맛있는 음식'을 먹는 것은 '여행'의 또다른 행복입니다. 비싼돈을 지불하면서 그 지역의 '맛집'이라고 소개된 식당에서 만족하지 못하는 음식을 먹는 경우... 자신이 찾은 모든 지역이 싫어지게 되는 경우가 발생합니다. 하지만, 만족하는 음식을 먹는 경우!!! 그 지역은 평생 기억에 남습니다. '여행'은 관광지만 돌아보시게 끝이 아닙니다. 반드시 맛있는 음식을 먹어야합니다. 아름다운 자연경관으로 여행자의 땅 이라고 부르고 있는 제주도... 최근에는 아름다운 자연경관뿐만 아니라 먹거리 천국의 제주도라는 타이틀도 붙고 있습니다. 자연경관, 먹거리가 좋다는 제주도... 우리는 제대로 즐기고 있을까요? 제주도 여행 계획을 세우시는 분들의 대부분은 여행지보다 '맛집'에 더욱 높은 비중을 두..

최근 제주도는 유명 관광지 이외에도 먹을거리가 많다는 부분으로 제주도를 찾는 분들이 앞다퉈 제주도에서 즐길 수 있는 음식! 제주 유명 맛집을 찾아서 맛있는 음식을 즐기곤 합니다. 근데요. 관광객분들이 알고 있는 제주의 맛집은 진짜 맛집이 있는 반면... 진짜 맛집이 아닌 곳도 있습니다. 무분별하게 많은 정보의 시대에 살면서 그 정보에 속아 관련 식당을 찾았다가 실망하시는 경우가 많이 있습니다. 아직까지 진짜 제주도민들이 가는 맛집... 이런 곳은 잘 알려지지 않았습니다. 그 이유는... 제주도민분들의 성향에 있을 수 있습니다. 자신들이 자주찾는 음식점... 그곳이 알려져 많은 사람들이 찾으면 자신들이 찾았을 때, 북적북적 거리고 불편할 것 같다는 생각에... 잘 알려주지 않습니다. 저도 한때 그랬습니다...

단순 관광지만 찾아서 보는 여행. 이젠 많이 지겹습니다. 어느 순간부터 우리의 여행은 관광지를 찾아서 그 여행지를 즐기는 부분을 뛰어넘어 자신이 찾은 지역에서 맛있는 음식을 먹어보기를 원합니다. 여행지를 찾았을 때... 여행지와 더불어 그 지역을 +@로 즐길 수 있는 부분... '음식'! 요즘 여행의 트렌드 이기도 합니다. 그 지역에서만 제대로 즐길 수 있는 음식을 먹거나, 그 지역의 신기한 음식을 먹어보는 부분! 여행의 추억을 조금 더 쌓을 수 있는 기회가 됩니다. 제가 지금 작성하는 부분은 제주도 특색있는 음식이 아닙니다. 하지만, 제주도에서 먹을 수 있는 신기한 음식입니다. 제주도에서 즐기는 신기한 음식! 도대체 무엇일까요??? 제주도 음식하면 떠오르는 '회, 흑돼지, 해산물' 등등등... 제주도 ..

[제주맛집]제주도의 흔한 회국수 모습, 가장 유명한 회국수집을 가보니 '맛있는 음식'을 먹는 것은 '여행'의 또 다른 행복입니다. 그리고 자신의 지역에서 먹을 수 없는 음식을 먹는 것은... 그 여행지가 자신에게 준 또 다른 선물입니다. 한번도 접해보지 못했던 음식이라서 먹기 싫다는 반응보다는 한번쯤 그 지역의 음식을 드셔보신 후 평가해 보는 시간 훌쩍 떠난 여행에서 느낄 수 있습니다. 제주도에는 '회국수'라는 음식이 있습니다. '회국수'는 국수면 위에 상추를 올려놓고, 회를 올려놓고, 양념장을 비빈 후 먹는 간단한 음식입니다. '회국수'는 저렴하면서도 특이한 비쥬얼과 간단하게 먹을 수 있는 부분으로 제주도민뿐만 아니라 제주도를 찾는 많은 관광객분들에게 사랑받는 제주도 음식 메뉴 중 한가지 입니다. 위에..

제주도 횟집에서 한치를 먹고난 후 느낀 실망감 제주도 여름철 저녁식사에서 뺄 수 없는 것은 무엇일까요? 바로 제주도의 대표적인 여름철 횟감인 '한치'일 것 입니다. '한치'는 '살오징어목 오징어과에 속한 연체동물'입니다. '한치'는 다리의 길이가 '한뼘'정도 밖에 되지 않는다고 하여 붙여진 이름이며, 여름철 제주도의 대표적인 오징어 횟감입니다. 여름 제주도를 찾는 관광객분들과 많은 제주도민들도 여름철 밤에 한치를 즐기기 위해 횟집을 찾거나, 한치를 즐길 수 있는 장소를 찾습니다. 최근 아일락은 제주도 제주시에서 가장 유명한 장소! 한치를 즐길 수 있는 장소를 다녀왔습니다. 그런데요. 매년 여름철 이곳을 방문하지만... 최근 다녀온 느낌은 실망감... 3글자밖에 생각나지 않았습니다. 제가 왜! 이런 생각을..

'아빠어디가, 슈퍼맨이 돌아왔다'가족이 다녀온 제주 음식점 현재 시점에 우리나라 예능 프로그램 중 가장 인기가 많은 프로그램은 무엇일까? 개인적인 생각일 수 있지만, "아빠! 어디가?" 프로그램과 "슈퍼맨이 돌아왔다." 2개 프로그램이 아닐까? 라는 생각을 해봅니다. 2개의 프로그램은 스튜디오에서 진행되는 부분이 아닌 연예인 아버지와 아이들이 같이 야외 및 집에서 진행되는 프로그램으로 서울이 아닌 다른 지역을 찾았을 때 그 지역의 맛집과 명소를 찾게되며, 그 부분이 그대로 공중파에 노출되어 방송됩니다. 그렇게 방송에 노출된 명소 및 식당은 그 지역의 맛집으로 소개되며, 그 지역을 찾는 많은 분들은 음식점 선택에서 우선순위로 그 식당을 찾게 됩니다. 공중파라는 미디어의 힘은 정말로 어마어마합니다. 방송에 ..