제주도의 모든 것 51

감귤 썩지 않게 보관하는 방법

겨울을 대표하는 과일이며, 제주도 최고의 1차산업 작물인 감귤! 노지감귤(사방과 하늘을 지붕이나 벽 따위로 가리지 않은 자리에서 자라는 감귤)은 매년 가을부터 겨울까지 수확되며, 하우스시설 속에서 자라는 감귤의 경우 1년내내 수확됩니다. 하우스시설 감귤의 경우 비싼가격을 형성하지만, 지금철에 나오는 노지감귤은 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 최고의 겨울 과일입니다. 저렴하다는 이유로 감귤은 5kg, 10kg이상 대량으로 구매하시고 드시는 경우가 많습니다. 대량으로 구매한 '감귤'을 빨리 빨리 먹으면 더없이 좋지만... 너무나 많은 양에 의해... 구매하신 부분을 다 먹기 이전에 감귤이 썩어버리는 경우가 발생하기도 합니다. 이럴때... 어떻게 하면 최대한으로 감귤 썩음을 방지하고 감귤을 즐길 수 있을까요? ..

공사가 진행되면 다시는 볼 수 없는 제주도 풍경

제주도에서 가장 제주도다운 풍경을 보여주는 곳을 아시나요? "한라산, 성산일출봉, 주상절리 등" 제주도의 많은 유명 관광지를 생각하실 것 입니다. 제주도에서 태어나고 자라고 제주도의 많은 곳을 다녀 본 저에게... 제주도에서 가장 제주도다운 아름다운 풍경을 추천하라면... 저는 어김없이 '송악산 일대'를 추천할 것 입니다. 송악산은 아름다운 자연경관과 더불어 ‘화산지질학’의 보고며 화산학 연구의 1번지입니다. 송악산은 젊은 수성(水性)화산으로서 분화구 인근에 화산재가 퇴적되면서 고대의 사람 발자국과 새 발자국 화석을 남겼으며, 송악산 일대의 해안도로는 '고대 발자국 보존지역'으로 관리되고 있습니다. 지질학적으로는 물론, 자연경관 그리고 일제시대의 인공동굴이 그대로 있는 송악산 주변... 이곳이 개발된다고..

많은분들이 모르는 귤 맛있게 까는 방법. 신귤을 달콤하게 먹어보자!

날씨가 계속해서 쌀쌀해지고 있습니다. 날씨가 쌀쌀해지면 추운 날씨에 우리의 몸이 감기에 쉽게 노출되기도 하지만... 우리는 매년 겨울철! 비타민을 보충하기 위해 '감귤'을 먹습니다. 매년 겨울철 제주도에서 생산되는 감귤! 저렴하기도 하며, 어디서나 쉽게 구해서 먹을 수 있습니다. 감귤은 1년내내 수확되지만, 매년 10월부터~1월, 2월까지 판매되는 귤은 '노지'에서 생산되는 귤로 저렴하기도 하며, 우리가 가장 많이 먹는 귤이기도 합니다. 매년 10월부터 수확되는 제주도 감귤! 지금 귤을 구매하시고 드시는 분들은 "감귤이 시다..."라고 말씀도 하시며, 귤을 씹자마자 얼굴을 찌푸리는 경우가 발생하기도 합니다. 저렴하지만 구매한 귤을 먹을때... 얼굴을 찌푸린다면... 다음에 귤을 구매할때에 왠지 모르는 거..

마구 버려지는 쓰레기를 직접 봐보니...

유명 관광지 혹은 많은 사람들이 찾는 장소에는 이런말이 있습니다. "버리는 사람 따로, 치우는 사람 따로..." 무자비하게 버려지는 쓰레기... 치우는 사람은 무슨 죄가 있으며, 그 쓰레기가 쌓여가는 자연은 무슨죄가 있습니까? 최근 제주도의 어느 도로를 운전하다가 너무나 이쁜 풍경에 감탄하며, 잠시 해안도로의 '정자(쉼터)'에 잠시 자동차를 정차했습니다. 따사로운 햇살을 받으면서, 잠시 쉬어가려고 했는데요. 그곳에서 저는 짜증이 확! 올라오는... 장면을 보게되었습니다. ▲ 제주도 서남쪽 '알토산 마을'의 바닷가 풍경입니다. 이곳은 바닷가 바로 앞에 큰 정자가 위치하여 누구나 쉽게 쉬어갈 수 있는 곳이기도 합니다. 잠시 자동차를 정차하고 정자에 앉아서 쉬려고 하는 찰나.... ▲ 정자 부근에 누군가 버린..

12호 태풍 나크리, 태풍경보의 제주도 상황

12호 태풍 나크리, 태풍경보의 제주도 상황 8월 1일 저녁 7시를 기점으로 제주도에는 태풍경보가 발효되었습니다. 기상청에 따르면 태풍 나크리는 금일 제주도 남쪽 해상을 통과하고, 내일 제주도 서쪽 해상을 지나 월요일엔 군산 서쪽 서해로 진출할 것으로 전망되고 있습니다. 태풍의 영향으로 어제 제주도에는 하루종일 강한 바람이 불고, 비가 내렸습니다. 그리고 어제 저녁부터는 더욱 바람이 강해지고, 빗줄기가 강해지기 시작했습니다. ※ 태풍 나크리는 시속 22㎞ 속도로 북서진하고 있으며, 중심기압은 980헥토파스칼(hPa), 중심 부근 최대풍속은 초속 25m며 강도는 중, 크기는 중형크기 입니다. 태풍전야였던 모습부터 금일 아침의 제주도 모습까지를 등록해봅니다. ▲ 7월 31일 태풍 전야였던 제주도의 모습입니다..

기상악화로 인한 비행기 결항. 그 대처법은?

기상악화로 인한 비행기 결항. 그 대처법은? 올해 우리나라를 향했던 제 8호 태풍 '너구리'가 우리나라를 관통하지 않고 일본쪽으로 향했습니다. 하지만, 태풍의 반경이 워낙 컸기에 어제하루종일 제주도는 태풍의 직접 영향권에서 강한 바람과 많은 비가 내렸습니다. 어제 저녁... 태풍이 제주도와 가장 가깝게 있던 시점에 제주도의 모습은 어떠했을까요? ▲ 길거리에는 강한 바람에 망가진 우산들이 버려져있습니다. 강한 바람이 불때 우산은 아무런 쓸모가 없습니다. 우산은 오히려 짐이 될 뿐입니다. ▲ 제주도 제주시의 '탑동' 모습입니다. 이곳은 원래 바닷가였던 부분을 매립하여 만들어진 곳으로 태풍처럼 강한 바람이 불고, 강한 너울이 발생할때는 정말 위험한 곳 입니다. 높은 너울이 사람들이 거닐고 있는 산책로까지 넘어..

폭우, 강풍, 높은 너울에 멘붕, 태풍전야부터 태풍경보 상태의 제주도 상황

폭우, 강풍, 높은 너울에 멘붕, 태풍전야부터 태풍경보 상태의 제주도 상황 지난 주 제 8호 태풍 '너구리'가 발생하여 현재 우리나라를 향해 다가오고 있습니다. 우리나라를 향해 다가오던 태풍은 밀어주는 북태평양 고기압의 세력이 약해 태풍의 경로가 북진하지 못하고 일본 규슈 지역으로 많이 꺾여 제주도 남서쪽에서 일본쪽으로 지나가는 것으로 예보가 나오고 있습니다. 어제 오후부터 제주도 해상에는 태풍 주의보가 떨어졌으며, 태풍 예비 특보가 미리미리 떨어져 많은 선박들이 항구로 대피하였습니다. 그리고 제주도 전역에는 만일의 사태에 대비하여 만반의 준비를 하고 있습니다. 일단... 어제의 태풍전야의 고요한 제주도 모습을 사진으로 만나보시기 바랍니다. 태풍이 만든 신비스러운 구름의 모습! ▲ 오랜만에 황사낀 하늘이..

제 8호 태풍 너구리가 다가오고 있습니다. 지난 태풍은 어떤 피해를 주었을까?

제 8호 태풍 너구리가 다가오고 있습니다. 지난 태풍은 어떤 피해를 주었을까? 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다.^^ 날씨에 대해 확인해보니 올해 우리나라를 향해서 오는 첫번째 태풍이 발생하였다는 부분을 보게 되었습니다. 제8호 태풍 너구리(NEOGURI)! 너구리는 한국에서 제출한 이름으로 너구리를 의미합니다. 2012년 우리나라에는 크고 작은 태풍이 여러번 왔었으며, 몇번의 태풍으로 우리나라... 특히 제주도에 많은 피해를 입혔던 적이 있습니다. 2012년... 우리를 힘들게 만들었던 태풍 '볼라벤', '산바'를 기억하시나요? 그때당시 우리나라 최남단... 서귀포시... 우리나라로 태풍이 온다면 가장 먼저 태풍을 맞이하는 곳... 서귀포시... 2년전 태풍이 지나가던 사진을 잠시 ..

제주도에 대해 가지고 있는 편견

제주도에 대해 가지고 있는 편견 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다.^^ 벌써 이렇게 토요일이 찾아왔습니다. 아침일찍 이 게시글을 등록하고 아일락은 제주도의 어느 바다로 낚시를 떠납니다. 요즘 산과 바다... 쉬지 않고 다니고 있는 듯 합니다. 블로그 포스팅할 부분은 점점 늘어나는데... 게시글 등록을 제대로 하지 못하고 있습니다. 시간이 허락하는 선에서 하루에 몇개가 되었든 계속해서 게시글 등록을 할 수 있도록 하겠습니다. 오늘 아일락은 최근 제가 다녀온 제주도 어딘가에 대한 부분이 아닌 제주도에 대한 게시글 주제가 한가지 떠올라서 이렇게 블로그에 접속하고 게시글을 작성하고 있습니다. 이 글을 읽고 있는 분들은 '제주도'에 한번이라도 방문을 해보셨는지요? 제주도를 방문하셨던 분들을 제..

[제주감귤]5월. 꽃은 피고 지며...감귤 열매를 맺는다.

[제주감귤]5월. 꽃은 피고 지며...감귤 열매를 맺는다. 안녕하십니까??? '제주촌놈닷컴'의 '아일락' 입니다.^^ 벌써 이렇게 월요일이 찾아왔습니다. 2014년 5월달도 벌써 이렇게 힘차게 달려가고 있습니다. 매년 3월 말, 4월 초 전국에는 벚꽃이 피고 집니다. 그리고 그 이후 노란색의 유채꽃이 피어납니다. 유채꽃은 매년 4월 노란색으로 우리를 유혹합니다. 유채꽃이 피고 지면... 제주도에는 또다른 하얀색 꽃이 피어납니다. 매년 5월 하얀색 꽃이 피어나고 그 꽃은 벚꽃처럼 순식간에 떨어집니다. 그리고 꽃이 떨어진 그곳에는... 감귤 열매가 맺힙니다. 매년 5월 제주도를 하얗게 잠깐 바꾸는 감귤 꽃과 꽃이 떨어져 열매가 맺히는 부분을 소개합니다. 제주 감귤... 제주도를 대표하는 과일이며, 우리나라 ..

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