제주촌놈닷컴

겨울에 수확되고 저렴한 가격에 먹을 수 있는 최고의 과일 '귤' 현재 겨울철 많은 분들이 귤을 드시고 있을겁니다. 근데요. 귤의 껍질을 까서 드시고 껍질은 그냥 버리고 계시는건 아니신지요? 집에 보일러를 틀고, 전기장판을 사용해서 건조해지는 집안 공기를 '귤'껍질을 이용해서 바꿀 수 있는 방법에 대해 소개해보겠습니다. 해당 게시글에서 '감귤 껍질로 만드는 천연가습기' 에 대해 소개해 보겠습니다. 가습기 대신에 귤을 드시고 남은 껍질을 활용해서 천연가습기를 한번 만들어보시기 바랍니다. 귤껍질은 가래를 제거하고 감기, 기침 등 기관지에 좋다고 합니다. 그렇기에 귤껍질을 말려서 '귤차'를 먹기도 하며, 귤 껍질 그대로 '청'을 담궈서 먹기도 합니다. 또한, 귤껍질 안의 리모넨성분은 건조한 피부를 매끈하게 해 ..

제주도에서 재배되는 대표적인 1차 농산물은 감귤일 것 입니다. 제주도에서 재배되는 감귤은 매년 겨울 우리에게 새콤달콤한 맛을 전해줍니다. 많은 분들이 알고 있는 감귤은 "노지 감귤"입니다. ※ 노지(露地) : 사방과 하늘을 지붕이나 벽 따위로 가리지 않았다. 라는 말이며, 밖에서 직접 비바람과 햇빛을 맞으면서 자라는 감귤을 '노지감귤' 이라고 부릅니다. 가을철, 겨울철 지속적으로 재배되는 노지 감귤을 맛보고 1월달이 되면 제주도 감귤 중 특산품인 "한라봉"이 재배되고 출하됩니다. 저는 제주도 서귀포시에서 태어나고 자랐고, 부모님께서 30년넘게 감귤 농사를 하고 계시고, 노지 귤 이외에 한라봉 농사도 하고 계시기에 아주 가깝게 감귤의 재배과정을 보고 있습니다. 12월 말부터 계속해서 직접 키운 한라봉을 수..

제주도하면 떠오르는 몇가지가 있습니다. "한라산, 성산일출봉, 바다 등등등" 정말 많은 여러가지 중에 제주도 음식! 하면 단연코 "흑돼지"를 생각하실 것 입니다. 제주도 흑돼지! 해당 게시글의 주제입니다. 제주도 흑돼지는 2015년 3월 국가지정 천연기념물 550호로 지정되었습니다. ※ 천연기념물로 지정된 제주 흑돼지는 축산진흥원에 사육중인 260여마리입니다. 천연기념물로 지정되었다면 우리가 먹지 못하는게 아닐까? 아닙니다. 제주도 흑돼지는 "천연기념물"과 "식당용" 이렇게 구분되어집니다. 천연기념물로 지정된 축산진흥원의 제주 흑돼지는 1986년 우도 지역 등 도내 농가들로부터 수집한 5마리가 모태가 되었으며, 축산진흥원은 재래 가축 유전자원 확보 차원에서 순수계통 번식을 통해 국제식량농업기구(FAO)에..

'감귤'은 겨울철 저렴하게 먹을 수 있는 최고의 과일입니다. 저렴하기에 마트, 과일가게 혹은 인터넷에서까지 대량으로 구매하시는 경우가 많습니다. 대량으로 구매한 '감귤'을 빨리 빨리 먹으면 더없이 좋지만 너무나 많은 양에 의해 구매하신 부분을 섞을때까지 다 먹지 못하는 경우가 많이 발생합니다. 그렇기에 제주도에서 '40년 넘게 귤농사'를 하고 계시는 아버지께 배운 내용을 이렇게 블로그 게시글을 통해 알려드릴 수 있도록 하겠습니다. 감귤을 구매하기 전에 반드시 확인해야 하는 2가지!!! 위의 2장의 사진 중 왼쪽의 사진과 오른쪽의 사진을 비교해 보시기 바랍니다. 감귤이 꼭지 부분이 다르게 보이시죠??? 맞습니다. 왼쪽의 사진은 감귤이 싱싱한 상태이며, 오른쪽은 감귤이 싱싱하지 않은 모습입니다. 감귤을 구매..

제주도의 대표적인 과일이며, 대한민국 겨울철 최고의 과일인 '감귤'에 대한 한가지 정보를 작성하려고 합니다. 제주도에서 재배되는 '감귤'은 4계절내내 나옵니다. 그 이유는 '비닐하우스'때문입니다. '비닐하우스'안에서 비를 막고 난방장치를 이용하여, 언제든지 자신이 원하는때에 감귤이 재배될 수 있도록 하는 기술이 있기 때문입니다. 하지만, 4계절 중 겨울철에 나오는 감귤은 가장 맛있으며 많은 수확량이 나오기에 다른 계절에 비해 많이 저렴하게 드실 수 있는 과일입니다. 이런 감귤을 '대형마트'에서 사먹는 경우 그 감귤은 제주도에서 출하작업을 통해 '새척작업, 광택작업'을 하고, 이런저런 작업을 한 후 보기에도 맛이 좋게 출하됩니다. 그렇기에 그런 감귤은 바로바로 쉽게 까서 드실 수 있습니다. 하지만, 제주도..

지난 2008년 제주도의 올레길과 여행이 주목받기 시작했고, 2015년까지 최고 절정을 맞아 많은 분들이 '제주도 이주' 에 대한 관심을 가졌습니다. ※ 2015년 한해에만 '제주도 이주' 에 대한 책이 15권 이상 출판되기도 했습니다. ※ 제주도 통계자료를 살펴보면 2015년 매달 평균 1100명 이상이 제주도로 이주했습니다. 그런데요. 제주도로 이주오신 후 [제 2의 인생]을 잘 꾸려나가시는 분들이 몇명이나 되었을까요? 제주도 이주 열풍은 얼마 가지 않아 잠잠해졌고, 이주하셨던 분들도 제주도의 생활을 접고 다시 본인의 지역으로 돌아가는 현상이 벌어졌습니다. 제 주변의 상황만 보더라도 제주도에 이주하셨다가 다시 돌아가시는 분들을 심심치않게 목격할 수 있고, 들을 수 있습니다. 현재 2022년 코로나19..

저는 제주도에서 태어나고 지금도 제주도에서 살고 있습니다. 제 부모님은 약 40년동안 '귤농사'를 하고 계십니다. 부모님께서 귤 농사를 하고 계시니 저도 어린시절부터 계속해서 부모님의 일손을 도와 귤 농장을 찾아서 일손을 도와드리곤 합니다. 지금 제가 작성하는 게시글의 내용은 최근 귤 수확 중 아버지와 이런저런 얘기를 하게 되면서 알게 된 내용입니다. 겨울철! 최고의 과일! '제주도 감귤'이 있습니다. '제주도 감귤'은 제주도 여행 중 혹은 자신이 살고 있는 지역의 마트 등 많은 지역에서 저렴하게 구매하시고 드실 수 있습니다. 이때 많은 분들이 '감귤'이 '시다.!' 라는 느낌을 많이 받고 있으리라 생각합니다. 지금 제가 작성하고 있는 내용은 올해가 가기전인 12월달까지 해당되는 내용이며, 1월 2월까지..

우리나라에서 겨울철에 가장 쉽고 저렴하게 먹을 수 있는 과일은 '귤' 일 것입니다. 감귤은 지난 10월부터 겨울내내 수확되면서 전국으로 유통됩니다. 겨울철 평일에는 회사로 출근하고 주말이면 저는 어김없이 부모님께서 운영하시는 감귤농장으로 간 후 일손을 도와드립니다. 오랜기간 감귤농사를 하고 계시는 부모님... 오랜기간 일손을 도와드리면서 알게 된 맛있는 감귤 고르는 방법!!! 공개해볼까? 합니다. '귤'을 먹어보시면 정말 맛있는 귤이 있는 반면에... 얼굴이 찡그러질 정도로 시거나, 아무맛도 나지 않는 귤이 있습니다. 맛있는 귤을 먹으면 계속 귤을 사먹을때마다 기분이 좋으나, 맛이 없는 귤을 몇번 사먹으면, 다시는 귤 사먹는데에 돈쓰기가 아까워집니다. 여러분들께서 마트나 과일 가게에서 감귤을 구매하시면서..

14호 태풍 찬투가 다가오는 지금 현재 제주도에는 강풍 주의보, 풍랑주의보가 발효되어 있습니다. 또한, 9월 16일 새벽부터는 제주도에 태풍특보가 발효 될 예정입니다. 제주도에는 어제 아침부터 정말 많은 비가 내렸습니다. 금일 15일 오전 잠시 비가 소강상태에 있기에 얼른 가까운 바다를 찾아보았습니다. 태풍이 다가오면 가장 먼저 바다가 반응을 해주고, 바다를 보면 얼마나 태풍이 가까이 있고 강한지 알 수 있기 때문입니다. 아직 태풍 찬투가 제주도에 근접해있지 않지만, 강한 바람이 몰아치는 제주도의 상황은 어땠을까요? 제가 찾은 곳은 제주도 서북쪽에 위치한 '애월' 이라는 지역입니다. 서북쪽 지역의 상황이 이러면... 제주도 남쪽의 서귀포 지역은 현재 태풍 영향에 엄청난 바람이 불 것이라고 생각됩니다. 중..

2조 5천억 투자! 최종 좌초. 현재 흉물로 변해버린 제주 예래단지2005년부터 시작된 제주 예래휴양형 주거단지 개발사업! 2019년 2월 대법원에서 공사 무효 판결을 내리면서 현재 공사가 중지되고 흉물로 변해버렸습니다. 도대체 왜! 이런 일이 일어났는지 같이 알아볼까요? ▲공사전, 공사후 모습입니다. 도대체 왜 이래야만 했을까요? 제주촌놈닷컴 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/channel/UCbsy2HZjYjjPzHzq3p9JD1Q?sub_confirmation=1유튜브 구독하기를 통해 업로드 되는 영상을 쉽게 알람으로 받아보시기 바랍니다.